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江西各地抽检中秋月饼质量

发布时间:2020-09-08 00:52 编辑: 来源:

      9月4日,记者获悉,江西各地市场监管部门开展月饼专项监督抽检,创造安全的消费环境,确保居民中秋佳节的饮食安全。     据悉,专项抽检以月饼生产企业、商场超市、糕点房等单位为重点场所,品种包括自加工的、外购的广式、苏式预包装月饼、散装月饼,保证了样品覆盖的广泛性。抽检项目为过氧化值、微生物、食品添加剂(防腐剂、甜味剂、着色剂)、重金属等检测指标。在抽检的过程中,执法人员采取了监督抽检、生产经营者自查自检相结合的方式,加大对月饼的监测力度。对企业和经营单位存在的不规范问题,及时指出,并进行指导,帮助其改正,规范商家的生产经营行为。
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