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我的心中每天开出一朵花:花朵虾肉饼

发布时间:2020-09-08 01:01 编辑: 来源:

  原料:虾肉(建议用鲜虾更好吃,妈妈给买的虾仁所以给用了)

  配料:冻干南瓜粉(可以用胡萝卜泥代替)蛋清姜汁干淀粉

  调料:盐白胡椒食用油

  做法:

  1,原料图。

  2,虾肉用刀背捶成蓉。记得是刀背。这样虾肉口感比较好。

  3,虾肉加入蛋清,盐,胡椒粉,一起搅拌膨胀。

  4,加入红薯淀粉两汤匙,用打蛋器搅拌两分钟。

  5,取一小部分和冻干南瓜粉混合。

  6,装入裱花袋。

  7,自己创意出形状。容器下抹一层油,挤在上面。上锅蒸八分钟。

  8,蒸锅两层蒸出这么多。趁热取出放在烤网上晾凉。

责任编辑:hdwmn_ctt
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