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海口实现“抗雾保运”食品药品安全零事故

发布时间:2020-08-25 21:57 编辑: 来源:

  今年春节期间,受罕见持续性大雾影响,大量自驾游旅客滞留海口市。海口市食品药品监管局迅速反应,采取有效措施,启动应急保障机制,“抗雾保运”8天实现食品药品安全零事故。     受罕见的琼州海峡持续性大雾天气影响,自2月18日以来海口秀英港、新海港、南港每天滞留上万车辆,高峰期一度超过2万辆、排队长达20千米,滞留旅客近10万人。“大堵车”发生后,海口市政府启动应急响应机制,海南的爱心企业也自发赶到堵车现场,为滞留人员无偿提供热水、热粥、面包、盒饭等饮料、食物。为保障滞留旅客饮食安全,海口市食药监局反应迅速,及时制定了春节食品药品安全保障计划。     保障计划启动后,海口市食药监系统全员取消休假,实行24小时滚动值班值守,连续5天不间断地沿着“大堵车”的街道两边开展巡查。严查饮食店、酒店、大排档、农贸市场、超市、小商店,以保障食品安全。在加大港口周边巡查力度的同时,食药监部门配合海口市政府的应急部署,倡议大型食品餐饮企业免费送食品,并每日对企业的捐赠食品进行抽检,全力保障滞留人员的食品安全。     此外,他们还对港口、被堵路段一带的药店进行了巡查,检查药店120家次,并对爱心药店向游客无偿提供的风油精、清凉油等药品进行了安全检查。海口市政府还安排120急救车沿途往返巡诊,调派医护人员380人次,确保有专家为被堵人员提供医疗服务和安全药品。     由于滞留情况严重,2月19日,海口市食药监局启动保障计划应急预案,成立应急领导小组,统一部署,运用“四制三严三统”的工作方法,对过海车辆滞留安置点及周边餐饮单位的食品安全进行专项检查,并增派快检车沿街抽检。“四制”,即联动合作制,积极联合多个部门,统筹协调,齐心协力做好滞留返程旅客保障工作;领导带队制,提前安排好市、区、所三级单位值班值守工作,由局领导带班值守,定人定岗定责,加强工作联动配合;单位负责制,成立市局领导小组指挥部,统一安排,三港的几个重要点位都由秀英区局、稽查支队等单位分头负责把守,一天两次汇总情况,及时掌握一线信息;轮班值守制,市、区、所三级联动,24小时滚动值班值守,采取定人定岗定责原则,对重点区域重点覆盖,全力保障滞留旅客食品药品安全。“三严三统”,即严把食品源头采购关,严把食品安全巡查关,严把食品抽检检测关;统一采购食品,统一管理食品,统一发放食品。     海口市食药监局还联合该市旅游、商务、民政等部门和社会慈善组织,严格把控食品源头采购关口,加大对辖区食品生产企业监管力度,检查旅游团餐饮单位69家次、超市等食品经营店191家次,检查餐馆酒店658家次,严控食品安全风险;对4个志愿服务点及周边餐饮单位进行巡查,巡查港口周边餐饮店60余家次,确保各项保障工作落实到位;加大抽检力度,利用快检车、快检设备加强常见食品抽检,实行“日检日公示”,快检车在海口三大港口巡回抽检监测,共进行快检1163批次,在农残、瘦肉精、亚硝酸盐、黄曲霉素B1、甲醛和硼砂6个项目的快速检测中,未发现超标或不合格等异常情况。     在海口市食药监管部门的大力协调配合下,滞留过港的游客三餐供应都有热粥、热饭、热菜。据统计,截至2月25日晚,海口市政府及社会各界向滞留旅客免费发放食品约65万份,其中热粥、点心、方便面、八宝粥等约40万份,快餐约12万份,矿泉水和饮料约13万份。在多方的努力下实现了“大堵车”8天70余万人食品药品安全零事故。
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